Sentiero YIN YANG – ideale per 3/4 persone

Uramaki 8pz
Ricciola, crema di burrata, tartufo uncinato, carpaccio di ricciola, salsa guacamole e color crunch

Uramaki kataify 8pz
Tonno, philadelphia, salsa teriyaki e salsa spicy, tutto avvolto in pasta kataify

Hosomaki special Giant 8pz
Salmone e tonno, paté di granchio, rucola, erba cipollina, gamberi e maionese giapponese

Gunkan 3pz

Nigiri misti 6pz

Foko di pesce misto 4pz
Carpaccio e salsa segreta dello chef

Carpaccio misto 12 pz

Tataki di tonno
Tonno rosso Ikejime scottato al sesamo

TOTALE: 49 pezzi + tataki