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Sentiero YIN YANG

70.00

Uramaki
Ricciola, crema di burrata, tartufo uncinato, carpaccio di ricciola, salsa guacamole e color crunch

Uramaki kataify
Tonno, philadelphia, salsa teriyaki e salsa spicy, tutto avvolto in pasta kataify

Hosomaki special Giant
Samone e tonno, paté di granchio, rucola, erba cipollina, gamberi e maionese giapponese

Gunkan

Nigiri misti

Foko di pesce misto
Carpaccio e salsa segreta dello chef

Tataki di tonno
Tonno rosso Ikejime scottato al sesamo

TOTALE: 49 pezzi + tataki

Sentiero YIN YANG

70.00