Uramaki ricciola, capesante e salicornia

Dentro un filetto di ricciola marinata al finocchietto con avocado siciliano e cream cheese al timo limone.
Carpaccio di capesante di San Giacomo scottate, maionese al suo corallo e salicornia di laguna veneta.

ALLERGENI

Crostacei

Pesce

Sesamo

Molluschi

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